とりあえず。。。
日々のあれこれ。つぶやき。想いを徒然に。。。
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美味しい休日
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お義母さんと義妹と3人で 「月のうさぎ」さんでランチしてきました。
昨日と今日の2日間 オーナーシェフがお留守のため お友達のMちゃんとFちゃんが
ふたりでお店を切り盛りするというのです。

予約時間を切り上げてもらって 早めにお店に到着。
私たちが一番乗りでしたが オーダーをしたあとから 続々とお客さんがみえて
あっという間に満席に。
初めてシェフのMちゃんもサブのFちゃんも 満席になっても動じることなく
淡々と落ち着いてオシゴトをこなしてる。。。職人だ~~。
私なんか 満席になるといつだってテンパッちゃうのに。すごいなー。

お料理は文句なし!美味しかったです。定番にしてほしいくらいコロッケが美味しかった!
大豆と豆腐(?)にハーブが入ってて クミンシードが効いてて。初めての味。
付け合せの野菜も美味しかった!盛り付けも可愛かったし。
もう いつでも独立できますね~♪

「月のうさぎ」さんで満腹満足!
したのだけど。。。
どうしてもふたりにプラムソーダを飲ませたくて(笑)「泰山堂カフェ」さんへ。
満腹のあとの炭酸はキツイ~~!と義母も義妹も言ってましたが。。。
それでも気に入ってくれたようです。
ふたりの横で 私はラズベリーロールケーキをいただきました;
どっしりコクのあるロールケーキで 満腹時には堪えましたが美味しかったです(笑)
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一旦家に帰ってしばしの休息のあと 義妹とふたりで小鹿野のギャラリー「木金堂」さんへ。
たぶん1年半ぶりくらいかな?
おにぎり柄のてぬぐいと鳥獣戯画のお懐紙と自転車柄の手漉き和紙のポストカードを購入。
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夕飯はオウチ焼肉でビール&日本酒&焼酎。
私は明日の朝ごはん用のパンを作りながらだったので アルコールはほどほどに。
夫君と義妹はすでにおやすみ。
私もパンが焼きあがったので 冷めるのを待って寝まーす。

なんだかホワンとした気持ちになった楽しい一日でした。
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[2009/08/01 22:54] | つれづれ | トラックバック(0) | コメント(2) |
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コメント

ご来店ありがとございました。
緊張の日には知ってる顔はとても安心します。
あまり難しい事は考えられないので、淡々とするしか無いのです。Mちゃんの足を引っ張らないように、とただそれだけです。
あざみさんにはいつも助けてもらってて、私なんて、
何も出来なくて、夏。みたいな感じで。

夜、写真と同じケーキを食べました。
ひとつだけ残ってたんです。
満足疲れの日は甘い物が嬉しいですね !

皆さんにも4649です。
[2009/08/02 00:05] URL | 293 #- [ 編集 ]
お疲れ様でした!
いやー。なんかこっちも緊張して伺ったんですが(笑)
良かったですよー。美味しかったですよー。
2人の仕事ぶりに感動すら覚えましたよ!
何よりチームワークバッチリで。
家に帰ってからも「良かったよねー。」「美味しかったよねー。」
と義母と義妹と褒めちぎってました♪

ロールケーキ美味しかったですね。
ホントは夜にレバーペーストで一杯!をもくろんでいたのですが
結局出かけず家ビールになてしまいました。

いつか一緒に泰山堂カフェさんで大人な夜を過ごしましょうね~♪
[2009/08/02 18:15] URL | あざみ #- [ 編集 ]
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