とりあえず。。。
日々のあれこれ。つぶやき。想いを徒然に。。。
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newオーブン初稼動
081223_1054~0001
オーブンを新しくしたのだけど
なかなかオーブン料理をすることもなく。。。
新しいキッチンにも慣れ
だいぶ片付いてきましたので
そろそろnewオーブンに点火!
で。シフォンケーキを焼いてみました。
前のオーブンでは天井が低く 17センチの型でギリギリだったのだけど
今度のオーブンは20センチでもいけそうです。
(今回は17センチで焼きましたが)
久しぶりに作ったけど なんとか膨らんでくれて成功!かな。
まだ試食してないんで;
ただ ちょっと焼き色が甘かったので 次はもう少し温度を上げるか焼き時間を延ばすか。。
オーブンのくせをつかむまで 何度か挑戦してみま~す。

メレンゲを手動で泡立てたので疲れました。。。
電動ホイッパー買わないとだわ。
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[2008/12/23 22:32] | お気に入り | トラックバック(0) | コメント(0) |
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