とりあえず。。。
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クロワッサン
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今日はパン教室Ⅱコース最終回。クロワッサンでした。
クロワッサンは以前ホシノ天然酵母で何度か作ったことがあったのですが
そのときはちょっともっちりしたパンになってしまいました。
でも今日教室で作ったクロワッサンはサックサク♪おいすぃーーー!!
これは一生懸命練習して 我が家の定番にしたいワ。
でもバターをたくさん使うので扱いがムズカシイ。。。&高カロリー。
そんなに度々は作れないかも。。

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[2007/10/10 23:09] | パン作り | トラックバック(0) | コメント(0) |
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