とりあえず。。。
日々のあれこれ。つぶやき。想いを徒然に。。。
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快晴!
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久しぶりの気持ち良い青空!暑くなりそう。。
でも 関東地方はまだ梅雨明けではないのですって。
今日は梅雨の間の貴重な晴れ間・・なんだそうです;
お布団干したいところですが。。。今日はパン教室。
昨日焼いたアンパンは ちょっと水分量が多かったようでダレダレ。
アンパンの生地には 軽さを出すため薄力粉も入れるので
そのせいなのか 生地が柔らかくべたつきがち。。
もう少し水分量に気をつけなくては!
今日もお教室でしっかり学んできます♪

良き一日を!


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[2007/07/24 08:47] | つれづれ | トラックバック(0) | コメント(0) |
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